КОВРИЖКА

00 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца,
1 стакан сметаны
1 стакан меда
соль, сода (можно без нее)
корица, гвоздика, чуть-чуть перца (на кончике ножа)

Яйца стереть с 1 стаканом сахара, добавить охлажденное растопленное масло, растопленный мед (его можно растопить вместе с маслом) добавить сметану, соль, соду, перец, корицу, гвоздику, муку до концентрации сметаны. Тесто выложить в форму или на противень с бортиком и печь в духовке